Жаровня

Жаровня это разновидность сковороды. На кухне современной хозяйки не всегда можно найти данный вид кухонной утвари. Однако ее значимость сильно преуменьшена. С помощью жаровни можно обжаривать, пассировать и тушить продукты, так же можно выпекать хлеб. Несомненным плюсом является возможность запекания пищи в духовом шкафу.

Жаровни из чугуна самые популярные на рынке кухонной утвари. Биол и Ситон предоставила линейку современных моделей, которые соединили в себе все положительные качества посуды.

Чугунные изделия отличаются утолщенными стенками и дном. Благодаря этому, во время приготовления продуктов температура нагревания от плиты распределяется по всей поверхности. Это способствует равномерному процессу обжаривания пищи и помогает решить проблему пригорания продуктов в процессе готовки.

Выберите категорию

Материал изготовления жаровни

В зависимости от материала изготовления жаровни бывают:

  • из нержавеющей стали;
  • алюминиевые;
  • из жаропрочного стекла;
  • из чугуна.

Материал чугун очень износостойкий. Не подвергается деформации и механическим повреждениям. Огромным преимуществом чугунной посуды Биол является то, что по мере происходит постоянное обновление покрытия.

Чугунные жаровни прослужат довольно длительное время, и помогут вам приготовить вкуснейшие блюда для всей семьи.

Основные характеристики Жаровень

Жаровни отличаются диаметром, высотой стенок, материалом изготовления. На рынке предоставлены модели на любой выбор: круглые, прямоугольные, квадратные и овальные.

В зависимости от предпочтений, каждая хозяйка может подобрать то, что удовлетворит ее по всем характеристикам.

Рассмотрим жаровню на примере чугунного изделия Биол.

На что следует обратить внимание при выборе посуды:

  • Диаметр. Исходя из количества членов семьи, выбирают жаровню. Для большой семьи прекрасно подойдет самая популярная модель диаметром 26 и 28 см. Она довольно вместительна и позволит приготовить достаточное количество пищи для всей семьи;
  • Толщина дна и стенок. Благодаря утолщенному дну и стенкам изделия пища прожаривается равномерно и после приготовления надолго остается горячей. Это происходит за счет того, что чугун нагревается длительное время и равномерно распределяет температуру нагревания по всей площади изделия;
  • Жаровня Биол подходит для приготовления блюд на всех типах кухонных плит, включая стеклокерамические и индукционные. Еще пригодно для запекания блюд в духовом шкафу и на огне;
  • Модель оснащена двумя литыми ручками для удобного обхвата во время приготовления блюд;
  • В процессе готовки пищи стенки модели впитывают масло. За счет этого покрытие постоянно обновляется. Чугунная посуда биол имеет длительный срок эксплуатации и не подвержена механическим повреждения и деформации.
  • Можно использовать металлические ложки и лопатки без вреда для покрытия.

Где купить жаровню

Купить жаровню Биол можно с помощью интернета. Цена зависит от диаметра и комплектации. Важно покупать кухонную утварь у проверенных поставщиков, которые отвечают за качество товара. Купить посуду Биол можно в интернет – магазине BIOLSHOP. Доставка осуществляется по Москве и всем городам России. Приятная цена не оставит равнодушной ни одну хозяйку.

Как купить жаровню

Перед тем, как купить посуду, стоит зайти на страницу интернет – магазина. Там предоставлена вся информация об интересующей вас модели. Просмотреть, как выглядит жаровня можно на фотографии. И прочесть описание товара. Так же важно прочитать отзывы покупателей, с помощью которых убедиться в качестве посуды Биол.

На сайте указаны номера телефонов. Грамотные специалисты проконсультируют вас по поводу выбора изделия и его цены. Расскажут, как правильно оформить заказ.

Как пользоваться жаровней

После покупки чугунного изделия важно подготовить его к эксплуатации. На заводе Биол чугунную посуду обрабатывают машинным маслом после изготовления.

Перед первым использованием  необходимо:

  • Сухой салфеткой удалить масло с поверхности изделия Biol. После, вымыть его под горячей водой с моющим средством. Лучше всего для этого подойдет мыльный раствор. Вытереть насухо;
  • Прокаливать с помощью соли. На дно посуды насыпать соль и поставить на плиту. Прокаливать жаровню 20 минут. Затем высыпать соль и вымыть, но уже без моющего средства;
  • Снова поставить чугунное изделие на плиту, налить немного масла и прокалывать 20 минут. Таким образом, создается естественный защитный слой жаровни, и она готова к использованию.

Огромным преимуществом чугунной посуды Биол является то, что она подходит для всех варочных поверхностей (для стеклокерамических, газовых, электрических и индукционных плит).

Жаровню Biol так же можно использовать для запекания продуктов в духовом шкафу и на костре.

Как очистить жаровню

При правильном уходе чугунная жаровня Биол прослужит длительное количество времени. Важно знать, что хранить приготовленные блюда в чугунной посуде нельзя. Они теряют свои вкусовые качества. Поэтому после использования, готовую пищу стоит переложить в другую емкость.

После приготовления блюд необходимо вымыть жаровню под теплой проточной водой и насухо вытереть. Хранить посуду нужно в сухом, хорошо проветриваемом месте.

При неправильном уходе может появиться ржавчина. Не стоит пугаться или выбрасывать посуду. Необходимо очистить от ржавчины с помощью абразивных чистящих средств и повторить процесс прокаливания.

Если соблюдать эти простые правила, то чугунная жаровня Биол будет радовать вас вкусными блюдами долгие годы. А низкая цена удивит вас.

Что можно приготовить в кастрюле-жаровне

С помощью жаровни Биол можно приготовить бесчисленное количество вкуснейших блюд для всей семьи. Она прекрасно подойдет для запекания ароматной курицы с овощами в духовом шкафу.  Для тушения и томления блюд на кухонной плите или на костре. Что может быть вкуснее ароматного плова, приготовленного на природе? В чугунной жаровне превосходно получаются горячие супы и вкуснейшие бульоны.

Несомненный плюс чугунной жаровни в том, что во время приготовления пищи, она сохраняет все полезные вещества продуктов и их превосходный аромат. Так же в кастрюле-жаровне можно выпекать домашний хрустящий хлеб и всевозможные запеканки.

Приготовить в чугунной кастрюле – жаровне можно огромное количество разнообразных блюд. Все зависит исключительно от фантазии хозяйки и ее желания. Что может быть прекраснее вкусного ужина в теплом семейном кругу? А приготовить вкуснейшие кулинарные шедевры, которые непременно обрадуют ваших родных и близких, поможет чугунная жаровня Biol.

Здесь все 22 товара

×